Domaine Black Star FarmsArcturos Chardonnay Barrel-Aged
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Arcturos Chardonnay Barrel-Aged du Domaine Black Star Farms est dans le top 100 des vins de Leelanau Peninsula.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Arcturos Chardonnay Barrel-Aged du Domaine Black Star Farms de la région du Michigan révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Arcturos Chardonnay Barrel-Aged
Les accords qui marchent parfaitement avec le Arcturos Chardonnay Barrel-Aged
Les accords mets et vins originaux avec le Arcturos Chardonnay Barrel-Aged
Le Arcturos Chardonnay Barrel-Aged du Domaine Black Star Farms s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'orecchiette de l'été, sandwich au thon ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Arcturos Chardonnay Barrel-Aged du Domaine Black Star Farms
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Arcturos Chardonnay Barrel-Aged du Domaine Black Star Farms sont 2017, 2013, 2012, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Black Star Farms
Le Domaine Black Star Farms fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Leelanau Peninsula à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Leelanau Peninsula
AVA du Michigan en péninsule entre lac Michigan et Grand Traverse Bay (45° N, latitude de Bordeaux). Riesling signature en blanc star : tendu et aromatique aux notes signature de pomme blanche, pêche, citron, fleurs blanches et touche minérale, bouche vive et longue — du sec au moelleux et au vin de glace. Chardonnay ample, Gewürztraminer aromatique (litchi, rose). Pinot Noir fin (cerise, sous-bois) et Gamay émergent.
La région viticole du Michigan
État viticole du Midwest sur le 45ᵉ parallèle (Bourgogne, Piémont), tempéré par les Grands Lacs (« lake effect »). Riesling signature : blancs précis et tendus aux notes signature d'agrumes, pomme verte, pêche blanche, fleurs blanches et minéralité saline, acidité crispante — du sec au moelleux. Aussi Chardonnay ample, Pinot Gris parfumé, Gewürztraminer opulent (litchi, rose). Pinot Noir frais et soyeux en rouge.
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