Domaine Black SwanPort Shiraz
Vin doux naturel
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Port Shiraz du Domaine Black Swan est dans le top 20 des vins de Greater Perth.
Accords mets et vins avec du Port Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Port Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Port Shiraz
Le Port Shiraz du Domaine Black Swan s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, baekenofe (ragoût de viande alsacien) ou wrap minceur poulet.
Détails et informations techniques sur le Port Shiraz du Domaine Black Swan
Découvrez le cépage: Palieri
Raisin de table aux grappes longues et baies sphériques noir-violet à peau fine et chair croquante, au goût sucré et frais. Cultivé en Italie pour la consommation fraîche, apprécié pour sa belle apparence et sa bonne conservation, fait partie des raisins de table italiens commercialisés en Europe sur les étals et en grande distribution. Cépage noir italien de raisin de table obtenu par croisement pour la consommation fraîche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Port Shiraz du Domaine Black Swan sont 0
Informations sur le Domaine Black Swan
Le Domaine Black Swan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Greater Perth à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Greater Perth
Zone viticole de la Swan Valley aux portes de Perth (25 min), climat méditerranéen chaud à très chaud (24 °C en janvier), berceau historique du vin australien depuis 1829. Chenin Blanc signature en blanc roi (un tiers de la production australienne du cépage) : ample, polyvalent du sec au liquoreux, aux notes intenses de pomme verte, poire, fleurs blanches et touche miellée-kérosène avec l'âge, acidité préservée et garde superbe. Verdelho aromatique. Shiraz solaire en rouge charnu épicé.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
Premium australien sur Margaret River. Assemblages Cabernet-Merlot bordelais en rouge signature : profonds et raffinés aux notes de cassis mûr, eucalyptus, cèdre et graphite, tanins fermes et grande garde, souvent comparés aux Médoc. Chardonnay considéré meilleur d'Australie : tendu, salin et minéral (citron, noisette, brioche). Sauvignon-Sémillon vif (agrumes, herbe coupée).
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