Domaine BlondelDemi - Sec Carte d'or Champagne Premier Cru
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Demi - Sec Carte d'or Champagne Premier Cru du Domaine Blondel
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Demi - Sec Carte d'or Champagne Premier Cru de Domaine Blondel de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Demi - Sec Carte d'or Champagne Premier Cru du Domaine Blondel de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de beurre, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Demi - Sec Carte d'or Champagne Premier Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Demi - Sec Carte d'or Champagne Premier Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Demi - Sec Carte d'or Champagne Premier Cru
Le Demi - Sec Carte d'or Champagne Premier Cru du Domaine Blondel s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de les vrais légumes farcis à la provençale, pâtes au thon, crème à l'ail et au citron ou paella valencienne.
Détails et informations techniques sur le Demi - Sec Carte d'or Champagne Premier Cru du Domaine Blondel
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Demi - Sec Carte d'or Champagne Premier Cru du Domaine Blondel sont 2008
Informations sur le Domaine Blondel
Le Domaine Blondel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Champagne Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne Premier Cru
Le Champagne premier Cru est un vin blanc mousseux produit dans le vignoble de la Champagne, vignoble au nord-est de la France et plus précisément dans les régions viticoles de la Montagne de reims, de la Vallée de la marne, de la Côte des blancs, de la Côte des bar, de la Côte de sézanne et de Vitry-le-françois. Administrativement, le Champagne premier cru peut être produit dans les départements de la Marne, de l'Aisne, de l'Aube, de la Seine-et-Marne et de la Haute-Marne. Son vignoble bénéficie d'un Climat tempéré-océanique à influence continentale et d'un Terroir fait de sols calcaires et marneux. Le vin Champagne premier cru peut être élaboré avec les cépages principaux suivants : le Chardonnay B, le Meunier N, le Pinot N, l'Arbane B, le Petit Meslier B, le Pinot B.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Actualités liées à ce vin
200 millions de bouteilles de Champagne Net Zéro Carbone en 2040
Pour ses 50 ans, le site verrier basé à Oiry dans la Marne affiche ses objectifs environnementaux avec une autonomie complète en eau et une volonté de limiter sa consommation de gaz. L ’usine Verallia de Oiry, dans la Marne, vient de fêter ses cinquante ans. Implantée au cœur du vignoble champenois, la benjamine des usines de Verallia produit 200 millions de bouteilles par an. L’usine tourne sept jours sur sept et 24 heures sur 24 et élabore des bouteilles allant du petit forma ...
« C’est la protection économique de la filière qui est en jeu » : une convention pour renforcer la sécurité au plus près des vignes
Les représentants de la filière viti-vinicole, ceux de la gendarmerie et ceux de l’État avaient rendez-vous le 12 décembre à la Maison de la vigne et des saveurs à Archiac pour signer une convention locale de coopération de sécurité. La teneur du texte rejoint le plan régional « vin » qui consiste à accompagner les professionnels de la filière afin de mieux les protéger au ...
Les bonnes pratiques du service du vin au Nouvel An
Quel vin effervescent à l’apéritif ? Sommaire Quel vin effervescent à l’apéritif ? Faut-il carafer le champagne ? Coupe, flûte ou verre à vin ? Quels vins sur ces plats servis au Nouvel an ? À quelle température servir ses vins ? Jusqu’à quel niveau remplir son verre de vin ? Faut-il changer de verres lorsqu’on change de vin ? Les bulles pour le dessert, une fausse bonne id&ea ...
Le mot du vin: Ultra brut (ou brut nature)
Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.
