Bodegas BorboreAvanti Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Avanti Sauvignon Blanc du Bodegas Borbore
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Avanti Sauvignon Blanc de Bodegas Borbore de la région de San Juan est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Avanti Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Avanti Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Avanti Sauvignon Blanc
Le Avanti Sauvignon Blanc du Bodegas Borbore s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de pâtes aux langoustines, quiche au thon, poivron et tomate ou bruschette (grandes tartines grillées).
Détails et informations techniques sur le Avanti Sauvignon Blanc du Bodegas Borbore
Découvrez le cépage: Tannat
Le tannat est un cépage rouge issu du Béarn qui appartient à la famille des cotoïdes. Présent dans plusieurs vignobles de la France, il occupe près de 3.000 ha.Ses feuilles sont rougeâtres avec des plages bronzées. Ses grappes sont soit de taille normale, soit plus grandes. Ses baies ont une peau mince et sont arrondies. Son feuillage présente un aspect basané. Ce cépage doit être conduit en taille longue vu qu’il est vigoureux. Il apprécie les sols sableux et graveleux. Le tannat est souvent exposé aux cicadelles et aux acariens. Il est également un peu sensible à la pourriture grise. Il dispose de 11 clones agréés dont le 474, le 717 et le 794.Une fois mature, ce cépage donne des vins acides, fruités, tanniques, acides et charpentés. Divers arômes s’en dégagent notamment le tabac, la cannelle et le bois exotique. Le tannat est rarement utilisé seul. Il est associé à du fer-servadou pour obtenir un goût plus fruité ou à du cabernet sauvignon pour être plus arrondi.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Avanti Sauvignon Blanc du Bodegas Borbore sont 0
Informations sur le Bodegas Borbore
Le Bodegas Borbore fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de San Juan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Juan
San Juan est une importante région viticole Argentine, qui produit des vins de qualité croissante à partir de cépages européens traditionnels. La région viticole de San Juan couvre la zone administrative du même nom dans le coin nord-ouest de l'Argentine. La province se situe entre Mendoza et La Rioja, et est presque entièrement contenue dans les contreforts montagneux des Andes. En termes de Volume de production, San Juan est la deuxième plus grande région viticole d'Argentine après Mendoza.
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