Bodegas HinojoAya Tinto
Vin
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Le Aya Tinto du Bodegas Hinojo est dans le top 0 des vins de Gran Canaria.
Détails et informations techniques sur le Aya Tinto du Bodegas Hinojo
Découvrez le cépage: Jurançon blanc
Cépage blanc français autochtone du Sud-Ouest, principalement cultivé en Gascogne. Productif, il donne des vins blancs simples, vifs, peu aromatiques, principalement destinés à la distillation pour l'Armagnac. À ne pas confondre avec les cépages de l'appellation Jurançon AOC en Béarn (Gros Manseng, Petit Manseng, Courbu).
Informations sur le Bodegas Hinojo
Le Bodegas Hinojo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Gran Canaria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gran Canaria
DO des Canaries sur Gran Canaria (~450 ha jusqu'à 850 m), sols volcaniques, vignoble pré-phylloxérique sur ceps francs de pied. Listán Negro signature en rouge roi (« Tinto del Monte ») : léger et épicé aux notes de cerise rouge, framboise, herbes méditerranéennes, poivre et touche minérale volcanique, tanins fins et fraîcheur saline. Negramoll souple en complément. Vijariego Blanco salin domine les blancs (~70 %) aux notes d'agrumes et minéralité volcanique.
La région viticole des Iles Canaries
Archipel viticole espagnol épargné par le phylloxéra, ~50 cépages dont 20 uniques au monde. Sols volcaniques noirs et climat sub-tropical océanique. Listán Negro en rouge léger et épicé aux notes signature de cerise rouge, fraise des bois, fumée, poivre et touche minérale volcanique, tanins fins — style atypique. Negramoll souple, Listán Blanco frais (agrumes, fleurs), Malvasía aromatique (orange confite, miel) historiquement célèbre.
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