Bodegas Julio CrespoAlevosía Mencía
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Alevosía Mencía du Bodegas Julio Crespo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alevosía Mencía de Bodegas Julio Crespo de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Alevosía Mencía
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alevosía Mencía
Les accords mets et vins originaux avec le Alevosía Mencía
Le Alevosía Mencía du Bodegas Julio Crespo s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de tajine de veau au pruneau, magret de canard au vinaigre balsamique ou poulet yassa (sénégal).
Détails et informations techniques sur le Alevosía Mencía du Bodegas Julio Crespo
Découvrez le cépage: Mencia
Cépage noir espagnol autochtone du nord-ouest de la péninsule ibérique, principalement cultivé en Galice (Ribeira Sacra, Valdeorras), Bierzo et au Portugal sous le nom de Jaen. Il donne des vins rouges souples, élégants, aux arômes de fruits rouges, herbes méditerranéennes et notes minérales. Star de l'appellation Bierzo DO en Castille-León.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alevosía Mencía du Bodegas Julio Crespo sont 2015, 2012, 2008, 0 et 2007.
Informations sur le Bodegas Julio Crespo
Le Bodegas Julio Crespo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Grande communauté autonome d'Espagne, principale région viticole du nord-ouest. ~72 000 ha de vignobles sur plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Climat continental rigoureux, sols argilo-calcaires. Production essentiellement en rouge.
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