Bodegas Santa AnaCasa de Campo Torrontés
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la plat épicé ou des apéritif.
Structure gustative du Casa de Campo Torrontés du Bodegas Santa Ana
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Casa de Campo Torrontés de Bodegas Santa Ana de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Casa de Campo Torrontés
Les accords qui marchent parfaitement avec le Casa de Campo Torrontés
Les accords mets et vins originaux avec le Casa de Campo Torrontés
Le Casa de Campo Torrontés du Bodegas Santa Ana s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, plat végétarien ou apéritif comme par exemple des recettes de pieds de mouton au miel de montagne, quiche sans pâte courgette-bleu ou accras de thon.
Détails et informations techniques sur le Casa de Campo Torrontés du Bodegas Santa Ana
Découvrez le cépage: Garganega
Très ancien cépage cultivé en Italie, en Sicile il porterait le nom de grecanico dorato et en Espagne serait la malvasia mauresa ... . On peut le rencontrer aux Etats unis, en France il est quasiment inconnu. A noter que ses grappes ressemblent quelque peu à celles de l' ugni blanc ou trebbiano toscano et elle serait parente avec le verdicchio blanco.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Casa de Campo Torrontés du Bodegas Santa Ana sont 2014, 0, 2011
Informations sur le Bodegas Santa Ana
Le Bodegas Santa Ana fait parti des domaines à suivre à Mendoza. Il propose 171 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Moût
Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.
