Bodegas Santa AnaClassic Torrontés
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la plat épicé ou des apéritif.
Structure gustative du Classic Torrontés du Bodegas Santa Ana
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Classic Torrontés de Bodegas Santa Ana de la région de Mendoza est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Classic Torrontés du Bodegas Santa Ana de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Classic Torrontés
Les accords qui marchent parfaitement avec le Classic Torrontés
Les accords mets et vins originaux avec le Classic Torrontés
Le Classic Torrontés du Bodegas Santa Ana s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, plat végétarien ou apéritif comme par exemple des recettes de couscous d'agneau traditionnel (d'algérie), quiche aux dés de jambon de nanie ou chips de betterave.
Détails et informations techniques sur le Classic Torrontés du Bodegas Santa Ana
Découvrez le cépage: Ravat blanc
Croisement interspécifique entre le Seibel 5474 (Seibel 405 x Seibel 867) et le chardonnay réalisé par Jean-François Ravat. Après 1945, il était déjà considéré comme un cépage de qualité, inscrit aujourd'hui au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Classic Torrontés du Bodegas Santa Ana sont 2019, 2018, 2014, 2020 et 0.
Informations sur le Bodegas Santa Ana
Le Bodegas Santa Ana fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 171 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
Le mot du vin: Harmonieux
Équilibre des différents éléments organoleptiques d'un vin. Cette harmonie est liée à la typicité de chaque vin. La douceur d'un vin doux est un élément de son équilibre tandis que l'on demandera à un sancerre ou à un chablis d'être vif et sec.
