Bodegas Santa AnaEco Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Eco Chardonnay du Bodegas Santa Ana
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Eco Chardonnay de Bodegas Santa Ana de la région de San Juan est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Eco Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eco Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Eco Chardonnay
Le Eco Chardonnay du Bodegas Santa Ana s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'aubergines farcies (aux légumes ou mixte), courgettes rondes farcies au thon ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Eco Chardonnay du Bodegas Santa Ana
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Eco Chardonnay du Bodegas Santa Ana sont 2015, 2014, 0, 2013 et 2018.
Informations sur le Bodegas Santa Ana
Le Bodegas Santa Ana fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 171 vins à la vente dans la région de San Juan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Juan
2ᵉ province argentine en volume, oasis andine très ensoleillée (<30 jours nuageux/an). Syrah signature (~22% du Syrah argentin) : rouges intenses et solaires aux notes signature de mûre, prune noire, poivre, olive, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Malbec charnu, Bonarda souple, Tempranillo épicé. Blancs Torrontés floral et muscaté, Chardonnay ample.
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