
Bodegas VerduguezEl Capitán Fragata Crianza
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du El Capitán Fragata Crianza du Bodegas Verduguez
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le El Capitán Fragata Crianza de Bodegas Verduguez de la région de Castille est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du El Capitán Fragata Crianza
Les accords qui marchent parfaitement avec le El Capitán Fragata Crianza
Les accords mets et vins originaux avec le El Capitán Fragata Crianza
Le El Capitán Fragata Crianza du Bodegas Verduguez s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, pâtes mascarpone sauce tomate ou pâtes à la tunisienne.
Détails et informations techniques sur le El Capitán Fragata Crianza du Bodegas Verduguez
Découvrez le cépage: Bayan shirei
Blancs structurés et gras en secs, doux et fortifiés, à la robe pâle dorée à ambrée, à la bouche ample à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits jaunes mûrs (pêche, abricot), fleurs blanches, miel et notes minérales caucasiennes. Star des blancs azerbaïdjanais et caucasiens, s'épanouit en sec et participe aussi à l'élaboration de vins de dessert. Cépage blanc azerbaïdjanais autochtone, cultivé principalement dans la région de Shamakhi.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du El Capitán Fragata Crianza du Bodegas Verduguez sont 2014, 0
Informations sur le Bodegas Verduguez
Le Bodegas Verduguez fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 76 vins à la vente dans la région de La Mancha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Mancha
Plus grande zone viticole d'un seul tenant au monde (190 000 ha), sud de Madrid. Vins accessibles et solaires : Tempranillo (ici Cencibel) en plein essor qualitatif, rouges souples aux notes de cerise mûre, prune et épices ; Syrah épicée, Cabernet Sauvignon ferme, Merlot rond. Blancs Airén (75% du vignoble) légers et neutres, Macabeo (Viura) frais. Climat continental sec et chaud, sols calcaires et argileux.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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