
Bodegas y Viñedos Nicolas CatenaLa Marchigiana Bonarda
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Structure gustative du La Marchigiana Bonarda du Bodegas y Viñedos Nicolas Catena
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Marchigiana Bonarda de Bodegas y Viñedos Nicolas Catena de la région de Mendoza est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du La Marchigiana Bonarda
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Marchigiana Bonarda
Les accords mets et vins originaux avec le La Marchigiana Bonarda
Le La Marchigiana Bonarda du Bodegas y Viñedos Nicolas Catena s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'escalopes de veau à la tomme de savoie, pommes de terre farcies ou aiguillettes de canard.
Détails et informations techniques sur le La Marchigiana Bonarda du Bodegas y Viñedos Nicolas Catena
Découvrez le cépage: Raisaine
Très certainement ardéchoise, cultivée autrefois dans la région de Privas, Aubenas, Joyeuse et Largentière. Elle est issue du croisement intraspécifique naturel entre le ribier noir et le grec rouge. Aujourd'hui, la Raisaine est totalement absente du vignoble et donc en nette voie de disparition, inscrite toutefois au Catalogue officiel des raisins de cuve liste A.
Informations sur le Bodegas y Viñedos Nicolas Catena
Le Bodegas y Viñedos Nicolas Catena fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Mendoza est de loin la plus grande région viticole d'Argentine. Située sur un plateau de haute altitude au bord de la cordillère des Andes, la province est responsable d'environ 70 % de la production annuelle de vin du pays. Le Cépage français Malbec a trouvé sa place dans le Nouveau Monde dans les vignobles de Mendoza, produisant des vins rouges d'une grande concentration et intensité. La province se trouve à l'ouest de l'Argentine, de l'autre côté de la Cordillère des Andes, en face du Chili.
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