Le Domaine Bodren de Région inconnue

Domaine Bodren
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Il se situe en Région inconnue

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Le Domaine Bodren, un joyau caché parmi les vignobles européens, est niché dans la magnifique campagne de la Croatie. Malgré l'absence d'une région précise, ce vignoble se distingue par son emplacement pittoresque et ses vins primés, ce qui en fait une destination incontournable pour les amateurs de vin et les connaisseurs. Le Domaine Bodren couvre une superficie modeste, et pourtant, il réussit à capturer l'essence d'un domaine viticole traditionnel avec une touche moderne. Il est niché dans un écrin de douces collines, entrelacées de vignes et dressées contre le ciel azur croate. Les vignes sont soigneusement entretenues tout au long de l'année, leur feuillage vert luxuriant contrastant avec le sol fertile brun-rouge. En automne, les vignes se transforment en un spectacle éblouissant de couleurs chaudes et profondes. En se promenant dans le vignoble, on ne peut que se sentir serein, l'air pur et frais contrastant avec la douceur subtile et la complexité des vins qui sont produits ici. Le Domaine Bodren est particulièrement reconnu pour ses vins de dessert de renommée mondiale. Ceux-ci incluent l'icewine doré, exceptionnellement doux et riche, qui est produit à partir de raisins récoltés et pressés alors qu'ils sont encore gelés. La cave du Domaine Bodren est tout aussi impressionnante que le vignoble lui-même. Cette structure moderne et élégante contraste avec le décor rustique du domaine. Elle abrite une collection impressionnante de barriques en chêne, véhiculant une odeur boisée envoûtante et une atmosphère de quiétude. En plus de la production de vins de qualité, le Domaine Bodren offre une expérience inégalée aux visiteurs.

Top des meilleurs vins du Domaine Bodren

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Découvrez le cépage: Salagnin

Découvert dans les années 1870 par M. Robin qui demeurait alors dans la Drôme à Lapeyrouse-Mornay, cet ancien cépage serait toutefois originaire du nord de l'Isère. On peut le rencontrer également en Suisse. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. On notera au passage que, d'une part il s'agit très exactement des mêmes parents que ceux de la mondeuse noire, que d'autre part il est la mère du diolinoir et enfin a un lien de parenté avec le servanin. Le Robin noir est aujourd'hui peu multiplié car peu connu, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

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