Domaine BolturinaOld Vines Reserva Garnacha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Old Vines Reserva Garnacha du Domaine Bolturina est dans le top 20 des vins de Somontano.
Structure gustative du Old Vines Reserva Garnacha du Domaine Bolturina
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Old Vines Reserva Garnacha de Domaine Bolturina de la région d'Aragón est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Old Vines Reserva Garnacha du Domaine Bolturina de la région d'Aragón révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Old Vines Reserva Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Old Vines Reserva Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Old Vines Reserva Garnacha
Le Old Vines Reserva Garnacha du Domaine Bolturina s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, spaghetti au pesto maison ou gigot d'agneau en croute.
Détails et informations techniques sur le Old Vines Reserva Garnacha du Domaine Bolturina
Découvrez le cépage: Bogazkere
Très ancien cépage autochtone cultivé en Turquie (Anatolie, ...), le plus souvent en altitude. Quasiment inconnu en France et dans pratiquement l'ensemble des autres pays viticoles, des tentatives ont été faites toutefois en Australie. Il serait parent avec le morek autre cépage turc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Old Vines Reserva Garnacha du Domaine Bolturina sont 2011, 2006, 0, 2009 et 2007.
Informations sur le Domaine Bolturina
Le Domaine Bolturina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Somontano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Somontano
La région viticole du Somontano se situe dans la région en Aragon en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Viñas del Vero et le Domaine El Grillo y La Luna y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Somontano sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Somontano révèle souvent des types d'arômes de cerise, chocolat ou amandes et parfois aussi des arômes de menthe, toasté ou caramel.
La région viticole d'Aragón
L'Aragon est l'une des 17 communautés autonomes d'Espagne. Située au nord du pays, elle s'étend des imposantes montagnes des Pyrénées au sud jusqu'au vaste plateau Central ibérique. À l'est de l'Aragon se trouve la Catalogne, tandis que La Rioja, Castilla y Leon et Navarra sont ses voisins à l'ouest. L'Aragon englobe le fleuve Ebro qui coule vers l'est et sa vaste vallée, le fleuve étant l'un des plus grands et des plus importants d'Espagne.
Le mot du vin: Maccabéo
Voir macabeu.
