Accords mets et vins avec une recette de Nuggets de poulets

Trouvez les meilleurs accords mets et vins avec une recette de Nuggets de poulets. Les ingrédients de cette recette sont généralement sel, poivre, huile, chapelure, escalope de poulet, blanc d'oeuf.

Les meilleurs appellations qui s'accordent avec une recette de Nuggets de poulets

Les vins qui s'accordent avec une recette de Nuggets de poulets

À propos de la Volaille

Les volailles sont des oiseaux que l'on nourrit et élève en basse-cour ou dans un élevage industriel pour leur viande et leurs œufs. Elles regroupent des gallinacées (poulet, dinde, coq, pintade, caille) et des palmipèdes (canard, oie). Les volailles sont des viandes pauvres en lipides. On distingue les parties suivantes dans la découpe de la volaille: les « blancs », ceux-ci ont parfois tendance à se dessécher lors des cuissons rôties, les cuisses et les ailes.

Actualités des accords mets et vins

Château Gilette : un Sauternes réputé à part

Il est souvent des circonstances qui s’imposent à vous et vous obligent à infléchir votre manière de faire, parfois avec des conséquences heureuses. Ce fut le cas, au château Gilette, en appellation Sauternes. Dans les années 30, René Medeville était déjà convaincu que les arômes de vanille étaient naturellement apportés par le botrytis et n’avaient pas besoin d’être boisé par la barrique pour être présents dans le vin. Il laissait donc son Sauternes en cuve pendant deux ou trois années. Puis, l ...

Champagne AR Lenoble : de belles nouveautés pour la fin d’année

La maison de Damery continue de surprendre avec la sortie de cuvées tardivement dégorgées ainsi qu’un rosé à la personnalité bien affirmée. En 2010, Anne Malassagne et son frère Antoine, à la tête de la maison AR Lenoble, décidaient de laisser vieillir une part conséquente de leurs vins de réserve en magnums sous liège. Ainsi naissait la gamme « mag » mettant en avant un vin de base d’une année particulière (le numéro associé, par exemple Mag 14 pour 2014) assemblé entre autres avec ces vins de ...

Terre de Vins dispute à la Revue du Vin de France son leadership de la presse du vin

Le bimensuel signe un nouveau partenariat de distribution sur les vignobles alsaciens, bourguignons et rhodaniens lui permettant de booster ses tirages. Ce qui ne change pas les rapports de force pour la Revue du Vin de France. Coup de tonnerre dans le paysage médiatique de la filière vin, le titre de « premier magazine du vin en France » est revendiqué par le bimensuel Terre de vins (dont l’actionnaire majoritaire est le groupe de presse Sud-Ouest). Passant un septem ...

Les accord mets et vin avec les ingrédients de la recette de Nuggets de poulets