
Domaine BonpasRéserve de Bonpas Costières de Nimes
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Marsanne, le Roussanne et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.

Structure gustative du Réserve de Bonpas Costières de Nimes du Domaine Bonpas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Réserve de Bonpas Costières de Nimes de Domaine Bonpas de la région de Vallée du Rhône est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Réserve de Bonpas Costières de Nimes du Domaine Bonpas de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Réserve de Bonpas Costières de Nimes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Réserve de Bonpas Costières de Nimes
Les accords mets et vins originaux avec le Réserve de Bonpas Costières de Nimes
Le Réserve de Bonpas Costières de Nimes du Domaine Bonpas s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de tagliatelles à la carbonara, gratin de pommes de terre au thon ou crumble de saumon.
Détails et informations techniques sur le Réserve de Bonpas Costières de Nimes du Domaine Bonpas
Découvrez le cépage: Marsanne
Blancs gras et structurés, à la bouche ronde et à la finale longue, sur des arômes de fruits jaunes mûrs, miel, fleurs blanches, amande grillée et notes minérales. Beau potentiel de garde, prend des nuances cireuses et truffées avec l'âge. Pilier des grands blancs du nord du Rhône en assemblage avec la roussanne (Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Saint-Péray). Aussi exporté en Australie (Victoria) et Californie. Cépage rhodanien autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Réserve de Bonpas Costières de Nimes du Domaine Bonpas sont 2018, 2017, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Bonpas
Le Domaine Bonpas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Costières-de-Nîmes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Costières-de-Nîmes
Trait d'union entre Rhône sud et Languedoc (extrémité méridionale du Rhône, Gard) : Syrah-Grenache signatures en rouges rois (≥50 %) — fruités et structurés aux notes de fruits noirs mûrs (mûre, myrtille), cerise, framboise, prune, mirabelle et touche d'épices, tanins souples et finale fraîche. Mourvèdre dense, Carignan et Cinsault en complément, Marselan en touche moderne. Rosés vifs. Blancs amples (Grenache blanc, Roussanne).
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
Actualités liées à ce vin
Le sujet qui divise le vignoble : le nom des vignes résistantes Bouquet et leur affiliation aux cépages emblématiques
Obtenir une vigne résistante à forts potentiels agronomiques, climatiques et qualitatifs, c’est la promesse du bonheur viticole. Définir un nom entre scientifiques, obtenteurs et filière vin, c’est le début des emmerdes. Cas d’école avec les demandes de dénominations grenache Bouquet ou servadou Bouquet, enterrées pour les uns, toujours valides pour les autres. Et ce alors […]
...La très haute tension qui crispe le vignoble des Costières de Nîmes
La validation du tracé tout aérien de la future ligne très haute tension qui doit alimenter Fos-sur-Mer conduit à une contestation aussi généralisée que locale dans le vignoble gardois face aux décisions administratives « parisiennes ». Une intervention de l’Elysée est espérée pour éviter « un immense gâchis et une perte de temps ». O n avait pu le […]
...Médaille du jour : Costières de Nîmes Art Edition 2024 du Château Oustau Saint André
Château Oustau Saint André Costières de Nîmes Art Edition Rouge 2024 Médaille : BronzeRégion : LanguedocPrix : 9,9 € Potentiel de garde : Dans les 5 à 10 ansCommentaire des lecteurs : Vin qui assume son caractère sudiste, fruits compotés, appelle un plat en sauce. ContactRoute de Villeveyrac, 34530 ...
Le mot du vin: Extra-brut
Champagne dosé entre 0 et 6 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).














