Domaine Charles Bonvin - Cornalin

Domaine Charles BonvinCornalin

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cornalin du Domaine Charles Bonvin est un vin rouge de la région de Valais.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cornalin du Domaine Charles Bonvin de la région de Valais révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices.

Détails et informations techniques sur le Cornalin du Domaine Charles Bonvin

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Grolleau

Le Grolleau noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée de la Loire). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grolleau noir dans plusieurs vignobles: vallée de la Loire, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Armagnac, Languedoc & Roussillon .

Derniers millésimes de ce vin

Cornalin - 2018
Dans le top 100 des vins de Valais
Note moyenne: 411110
Cornalin - 2016
Dans le top 100 des vins de Valais
Note moyenne: 3.911110
Cornalin - 2015
Dans le top 100 des vins de Valais
Note moyenne: 411110
Cornalin - 2014
Dans le top 100 des vins de Valais
Note moyenne: 3.911110
Cornalin - 2013
Dans le top 100 des vins de Valais
Note moyenne: 3.71110.50
Cornalin - 2012
Dans le top 100 des vins de Valais
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Cornalin du Domaine Charles Bonvin sont 2018, 2015, 2016, 2014 et 2013.

Informations sur le Domaine Charles Bonvin

Le domaine propose 74 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Valais

Le Domaine Charles Bonvin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 66 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Valais
Dans le top 1500 des vins de Suisse
Dans le top 500 des vins de Valais
Dans le top 85000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Valais

Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.

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Le mot du vin: Jus

Le jus des raisins de cuve (destinés à l'élaboration du vin) est incolore. Ce sont les anthocyanes contenus dans la peau du raisin qui colorent le jus lors de la macération.

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