Domaine Borgo del TiglioContrada Tenna Nereus Marche Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Contrada Tenna Nereus Marche Rosso du Domaine Borgo del Tiglio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Contrada Tenna Nereus Marche Rosso de Domaine Borgo del Tiglio de la région des Marches est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Contrada Tenna Nereus Marche Rosso du Domaine Borgo del Tiglio de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Contrada Tenna Nereus Marche Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Contrada Tenna Nereus Marche Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Contrada Tenna Nereus Marche Rosso
Le Contrada Tenna Nereus Marche Rosso du Domaine Borgo del Tiglio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée ou escalope milanaise (italie).
Détails et informations techniques sur le Contrada Tenna Nereus Marche Rosso du Domaine Borgo del Tiglio
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Contrada Tenna Nereus Marche Rosso du Domaine Borgo del Tiglio sont 2010, 2009, 2008, 0 et 2007.
Informations sur le Domaine Borgo del Tiglio
Le Domaine Borgo del Tiglio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région des Marches à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
Le mot du vin: Rimage
« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).
