Le Domaine Borrowed Time de Lodi de Californie
Le Domaine Borrowed Time fait parti des domaines à suivre à Lodi. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Lodi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Borrowed Time à Lodi parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Borrowed Time. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Borrowed Time avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Borrowed Time s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, côtes d'agneau marinées (miel, sauce worcestershire, huile d'olive) ou cuisses de canard au miel.
Au nez le vin rouge du Domaine Borrowed Time révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Borrowed Time est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
La région viticole du Lodi se situe dans la région du Central Valley en Central Valley aux Etat-Unis. En bouche du Lodi est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 700 domaines et châteaux dans la région du Lodi, produisant 1678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lodi s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou volaille.
Les vins blanc du Domaine Borrowed Time s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de chou pommé en cocotte, endives gratinées au saumon fumé ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Au nez le vin blanc du Domaine Borrowed Time révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Borrowed Time est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Cépage très certainement tarnais de la région de Gaillac plus précisément, inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. On ne le rencontre dans aucune autre région viticole française et quasiment inconnu à l'étranger.
Une route des vins de prévue dans la région de Lodi ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Borrowed Time.
Le Len de l’El blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Tarn). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Len de l’El blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse .
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Outre une belle vitrine pour les appellations de Cornas et Saint-Péray, la nouvelle Maison des Vins et du Tourisme à Saint-Péray en Ardèche propose de nombreuses animations. L’idée était dans les cartons depuis plusieurs années. La nouvelle Maison des vins et du tourisme Rhône Crussol a enfin ouvert à l’entrée de Saint-Péray (07), au sud du Rhône septentrional, côté rive droite. Elle a été aménagée dans un endroit emblématique de la région, la Maison Badet, fondée e ...
Se dit d’un vin présentant un caractère un peu âpre et rude en bouche. L’astringence apparaît souvent dans de jeunes vins rouges riches en tanins et ayant besoin de s’arrondir.