Domaine BortolussoEmiro Cuvée Brut
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Pinot blanc et le Ribolla gialla.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Emiro Cuvée Brut du Domaine Bortolusso est dans le top 10 des vins de Friuli Annia.
Accords mets et vins avec du Emiro Cuvée Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Emiro Cuvée Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Emiro Cuvée Brut
Le Emiro Cuvée Brut du Domaine Bortolusso s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de filet mignon en croûte, taboulé à l'italienne ou homard grillé sauce crémeuse à l'estragon.
Détails et informations techniques sur le Emiro Cuvée Brut du Domaine Bortolusso
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Emiro Cuvée Brut du Domaine Bortolusso sont 0
Informations sur le Domaine Bortolusso
Le Domaine Bortolusso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Friuli Annia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Friuli Annia
DOC du Frioul-Vénétie Julienne en province d'Udine face à la lagune de Marano, plaine alluviale proche Adriatique. Friulano signature en blanc roi autochtone : sec et ample aux arômes floraux, fruités (pomme, pêche, abricot) et touche typique d'amande amère, finale longue. Pinot Grigio, Sauvignon, Chardonnay et Malvasia Istriana en complément. Refosco dal Peduncolo Rosso en rouge roi aux fruits rouges mûrs, herbes et finale légèrement amère.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Référence italienne des grands blancs d'élégance et de minéralité. Friulano emblématique aux notes d'amande fraîche, poire et fleurs blanches, Ribolla Gialla tendue, Pinot Grigio précis, Sauvignon vif et Chardonnay équilibré. Picolit liquoreux rare (DOCG), Malvasia Istriana saline. Rouges en hausse : Refosco fruité et épicé, Pignolo et Schioppettino plus tanniques.
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