
Domaine BortolussoTraminer Aromatico
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Traminer Aromatico du Domaine Bortolusso est dans le top 5 des vins de Friuli Annia.

Structure gustative du Traminer Aromatico du Domaine Bortolusso
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Traminer Aromatico de Domaine Bortolusso de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Traminer Aromatico
Les accords qui marchent parfaitement avec le Traminer Aromatico
Les accords mets et vins originaux avec le Traminer Aromatico
Le Traminer Aromatico du Domaine Bortolusso s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes, cari de crevettes (recette réunionnaise) ou brochettes poulet chorizo.
Détails et informations techniques sur le Traminer Aromatico du Domaine Bortolusso
Découvrez le cépage: Nerello Cappuccio
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche ronde, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), prune, épices douces et notes volcaniques. Profil charmeur apportant rondeur et fruit aux assemblages. Composante essentielle d'Etna Rosso DOC en assemblage avec le nerello mascalese, signature des grands rouges volcaniques siciliens des pentes de l'Etna. Cépage italien autochtone de Sicile.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Traminer Aromatico du Domaine Bortolusso sont 2015, 0, 2018
Informations sur le Domaine Bortolusso
Le Domaine Bortolusso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Friuli Annia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Friuli Annia
DOC du Frioul-Vénétie Julienne en province d'Udine face à la lagune de Marano, plaine alluviale proche Adriatique. Friulano signature en blanc roi autochtone : sec et ample aux arômes floraux, fruités (pomme, pêche, abricot) et touche typique d'amande amère, finale longue. Pinot Grigio, Sauvignon, Chardonnay et Malvasia Istriana en complément. Refosco dal Peduncolo Rosso en rouge roi aux fruits rouges mûrs, herbes et finale légèrement amère.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Référence italienne des grands blancs d'élégance et de minéralité. Friulano emblématique aux notes d'amande fraîche, poire et fleurs blanches, Ribolla Gialla tendue, Pinot Grigio précis, Sauvignon vif et Chardonnay équilibré. Picolit liquoreux rare (DOCG), Malvasia Istriana saline. Rouges en hausse : Refosco fruité et épicé, Pignolo et Schioppettino plus tanniques.
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