Domaine BrecaOronta Special Selection Garnacha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Oronta Special Selection Garnacha du Domaine Breca
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Oronta Special Selection Garnacha de Domaine Breca de la région de Catalogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Oronta Special Selection Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oronta Special Selection Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Oronta Special Selection Garnacha
Le Oronta Special Selection Garnacha du Domaine Breca s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cuissot de chevreuil en cocotte, gratin de macaroni mascarpone/gorgonzola ou crumble d'agneau à l'origan et à la feta.
Détails et informations techniques sur le Oronta Special Selection Garnacha du Domaine Breca
Découvrez le cépage: Bourrisquou
Cépage très anciennement cultivé en Ardèche, quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises et encore moins étrangères. Son origine semble être toutefois espagnole comme le sont ses parents présumés, il serait en effet issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le heben ou gibi blanc et le mourvèdre. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié et donc en très nette voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oronta Special Selection Garnacha du Domaine Breca sont 2015, 0, 2016
Informations sur le Domaine Breca
Le Domaine Breca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Le mot du vin: Méchage
Opération consistant à aseptiser un fût par introduction d'une mèche de soufre enflammée qui produit un dégagement de gaz sulfureux.
