Domaine Brian McguiganBlack Label Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Black Label Pinot Grigio du Domaine Brian Mcguigan
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Black Label Pinot Grigio de Domaine Brian Mcguigan de la région d'Australie du Sud-Est est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Black Label Pinot Grigio du Domaine Brian Mcguigan de la région d'Australie du Sud-Est révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Black Label Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Black Label Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Black Label Pinot Grigio
Le Black Label Pinot Grigio du Domaine Brian Mcguigan s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de pilon de poulet au lard, poisson au curry de madras au lait de coco ou paupiettes de porc à la crème et aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Black Label Pinot Grigio du Domaine Brian Mcguigan
Découvrez le cépage: Regent
Croisement interspécifique complexe entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) et le chambourcin obtenu en Allemagne en 1967 par Gerhardt Alleweldt. On peut le rencontrer au Québec (Canada), en Belgique, en Suisse, ... peu connu en France. A noter que le Regent, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour la bianca.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Black Label Pinot Grigio du Domaine Brian Mcguigan sont 2011, 1995, 2008, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Brian Mcguigan
Le Domaine Brian Mcguigan fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 201 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
L'Australie du Sud-Est est une indication géographique (IG) couvrant tout le tiers sud-est de l'Australie. La limite occidentale de cette zone s'étend sur 2 000 kilomètres (1 250 milles) à travers le continent australien, de la côte Pacifique du Queensland à la côte de l'océan Austral en Australie-Méridionale. Cette vaste "super zone" viticole englobe effectivement toutes les régions viticoles australiennes importantes en dehors de l'Australie occidentale. La forêt tropicale, les chaînes de montagnes, le maquis, le désert et les lits de rivière asséchés occupent la majorité des terres de la zone de l'Australie du Sud-Est.
Le mot du vin: Goutte (vin de)
Dans la vinification en rouge, vin issu directement de la cuve au décuvage (voir presse).
