Domaine Brian McguiganCellar Select Autumn Harvest Semillon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cellar Select Autumn Harvest Semillon du Domaine Brian Mcguigan de la région de Nouvelle-Galles du Sud révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Cellar Select Autumn Harvest Semillon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cellar Select Autumn Harvest Semillon
Les accords mets et vins originaux avec le Cellar Select Autumn Harvest Semillon
Le Cellar Select Autumn Harvest Semillon du Domaine Brian Mcguigan s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de pavés de saumon en papillote, linguines aux crevettes et sauce tomate piquante ou galette des rois à la frangipane.
Détails et informations techniques sur le Cellar Select Autumn Harvest Semillon du Domaine Brian Mcguigan
Découvrez le cépage: Brustiano
Blancs secs vifs et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches, fruits à chair blanche et notes méditerranéennes iodées. Profil désaltérant insulaire à boire jeune. Préservé pour sa valeur patrimoniale, participe ponctuellement aux assemblages des vins corses et fait l'objet de plantations conservatoires sous l'égide du CRVI. Cépage blanc corse autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cellar Select Autumn Harvest Semillon du Domaine Brian Mcguigan sont 0, 2018, 2016
Informations sur le Domaine Brian Mcguigan
Le Domaine Brian Mcguigan fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 201 vins à la vente dans la région de Hunter Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hunter Valley
Berceau de la viticulture australienne (1825), 160 km au nord de Sydney. Signature mondiale : Sémillon sec à faible degré alcoolique (10-11°) aux notes d'agrumes frais en jeunesse, évoluant après 10-15 ans vers le citron confit, le pain grillé, le miel et la cire d'abeille, vieillissement spectaculaire. Shiraz « Hunter style » de moyenne corpulence, souple et terreuse (cuir, prune, épices douces), capable de décennies. Aussi Chardonnay et Verdelho.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
2ᵉ État viticole australien aux régions diverses. Hunter Valley emblématique : Sémillon unique au monde, blancs secs droits et peu alcoolisés aux agrumes vifs jeunes, évoluant 10-20 ans vers notes de miel, toast et lanoline. Shiraz Hunter de style médium, épicé et terreux (cuir, fruits rouges). Aussi Chardonnay rond et Verdelho aromatique.
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