Vignobles BriolaisChateau Haut-Mousseau Côtes de Bourg
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon, le Malbec et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Chateau Haut-Mousseau Côtes de Bourg du Vignobles Briolais est dans le top 30 des vins de Côtes de Bourg.
Structure gustative du Chateau Haut-Mousseau Côtes de Bourg du Vignobles Briolais
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chateau Haut-Mousseau Côtes de Bourg de Vignobles Briolais de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chateau Haut-Mousseau Côtes de Bourg du Vignobles Briolais de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Chateau Haut-Mousseau Côtes de Bourg
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chateau Haut-Mousseau Côtes de Bourg
Les accords mets et vins originaux avec le Chateau Haut-Mousseau Côtes de Bourg
Le Chateau Haut-Mousseau Côtes de Bourg du Vignobles Briolais s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", mijotée de jarret de porc ou civet de canard au vin de cahors.
Détails et informations techniques sur le Chateau Haut-Mousseau Côtes de Bourg du Vignobles Briolais
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Cépage noir bordelais historique, l'un des plus anciens du Libournais. Il donne des vins rouges souples, fruités, aux tanins fins et aux arômes de petits fruits rouges, poivron et épices. Star de Saint-Émilion (Château Cheval Blanc à 60%) et de la vallée de la Loire (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny), il s'épanouit aussi en rosés moelleux d'Anjou.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chateau Haut-Mousseau Côtes de Bourg du Vignobles Briolais sont 2008, 2016, 2012, 2011 et 2015.
Informations sur le Vignobles Briolais
Le Vignobles Briolais fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Côtes de Bourg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Bourg
La région viticole du Côtes de Bourg se situe dans la région du Côtes de Bordeaux à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Roc de Cambes et le Château Tayac y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Bourg sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de Bourg révèle souvent des types d'arômes de boisé, tabacs sucrés ou ananas et parfois aussi des arômes de cigare, mûres mures ou poivron.
La région viticole de Bordeaux
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