Domaine BruchicelloCabernet Sauvignon Salaparuta Riserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Cabernet Sauvignon Salaparuta Riserva du Domaine Bruchicello
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cabernet Sauvignon Salaparuta Riserva de Domaine Bruchicello de la région de Sicile est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon Salaparuta Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon Salaparuta Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon Salaparuta Riserva
Le Cabernet Sauvignon Salaparuta Riserva du Domaine Bruchicello s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, lasagnes d'aubergines ou brochettes d'agneau à l'orientale.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon Salaparuta Riserva du Domaine Bruchicello
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon Salaparuta Riserva du Domaine Bruchicello sont 0, 2014
Informations sur le Domaine Bruchicello
Le Domaine Bruchicello fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Salaputra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salaputra
La région viticole du Salaputra se situe dans la région en Sicile en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Baglio Gibellina et le Domaine Scalia et Oliva y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Salaputra sont les Nero d'Avola, Grillo et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Salaputra révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Le mot du vin: Chair
Caractéristique d'un vin donnant dans la bouche une impression de plénitude et de densité, sans aspérité.
