
Domaine BuelltonLes Bobos Chardonnay
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Bobos Chardonnay du Domaine Buellton de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Les Bobos Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Bobos Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Les Bobos Chardonnay
Le Les Bobos Chardonnay du Domaine Buellton s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux dés de jambon de nanie, saumon entier au court bouillon aromatique ou quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le Les Bobos Chardonnay du Domaine Buellton
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Bobos Chardonnay du Domaine Buellton sont 0, 2019
Informations sur le Domaine Buellton
Le Domaine Buellton fait parti des domaines à suivre à Vin de France. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Catégorie la plus libre du vin français, terrain de jeu des vignerons « hors-AOC ». Tous styles confondus : rouges fruités, blancs vifs ou ambitieux, rosés du quotidien, assemblages inédits, vins nature, cépages atypiques (Petit Manseng en Languedoc, Riesling en Provence), vinifications expérimentales (macération sur blanc, sans soufre). Étiquetage cépage et millésime autorisé, pas de contrainte géographique. De la cuvée pop et conviviale à la pépite d'auteur : la liberté en bouteille.
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