Domaine Mark and Martial AngeliLes Fouchardes Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Le Les Fouchardes Blanc du Domaine Mark and Martial Angeli est dans le top 50 des vins de Vin de France.
Structure gustative du Les Fouchardes Blanc du Domaine Mark and Martial Angeli
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Fouchardes Blanc de Domaine Mark and Martial Angeli de la région de Vin de France est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Fouchardes Blanc du Domaine Mark and Martial Angeli de la région de Vin de France révèle souvent des types d'arômes de minéral, poire ou raisin et parfois aussi des arômes de miel, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Les Fouchardes Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Fouchardes Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Les Fouchardes Blanc
Le Les Fouchardes Blanc du Domaine Mark and Martial Angeli s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de saumon entier au four, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou omelette aux asperges sauvages.
Détails et informations techniques sur le Les Fouchardes Blanc du Domaine Mark and Martial Angeli
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Fouchardes Blanc du Domaine Mark and Martial Angeli sont 2014, 2013, 2010, 2017 et 2012.
Informations sur le Domaine Mark and Martial Angeli
Le Domaine Mark and Martial Angeli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
Le mot du vin: Acide (saveur)
Saveur présente dans tous les vins, et indispensable dans les vins blancs, l'acidité est due à la présence de différents acides organiques dans le vin, et se traduit en bouche par une sensation de fraîcheur combinée à d'autres éléments, comme la minéralité ou une note d'amertume. Modérément présente, elle apporte au vin relief et vivacité.
