Domaine BuffeteauChâteau Haut Dambert Sauvignon Entre-deux-Mers
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Château Haut Dambert Sauvignon Entre-deux-Mers du Domaine Buffeteau
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Château Haut Dambert Sauvignon Entre-deux-Mers de Domaine Buffeteau de la région de Bordeaux est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Château Haut Dambert Sauvignon Entre-deux-Mers du Domaine Buffeteau de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de minéral, minéral & naturel ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Château Haut Dambert Sauvignon Entre-deux-Mers
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château Haut Dambert Sauvignon Entre-deux-Mers
Les accords mets et vins originaux avec le Château Haut Dambert Sauvignon Entre-deux-Mers
Le Château Haut Dambert Sauvignon Entre-deux-Mers du Domaine Buffeteau s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de croquette de jambon purée, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou riz sénégalais.
Détails et informations techniques sur le Château Haut Dambert Sauvignon Entre-deux-Mers du Domaine Buffeteau
Découvrez le cépage: Tazzelenghe
Rouges puissants et tanniques de longue garde, à la robe pourpre profonde, aux tanins serrés et à la bouche dense à l'acidité prononcée, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), épices, herbes méditerranéennes et notes balsamiques. Profil typé frioulan. Cultivé dans les Colli Orientali del Friuli DOC, signe des rouges de longue garde au caractère affirmé. Cépage noir frioulan autochtone, dont le nom signifie « coupe-langue ».
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Château Haut Dambert Sauvignon Entre-deux-Mers du Domaine Buffeteau sont 2014, 2017, 2015, 2013 et 2016.
Informations sur le Domaine Buffeteau
Le Domaine Buffeteau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région d'Entre-deux-Mers à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Entre-deux-Mers
Blancs secs frais et aromatiques entre Dordogne et Garonne, signature du Bordelais accessible. Sauvignon Blanc en chef aux notes signature de pamplemousse, buis, fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante. Sémillon ajoute rondeur et pêche blanche, Muscadelle muscate florale, Sauvignon Gris ample. Rouges Merlot complémentaires (cerise, prune mûre, tanins souples).
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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