Le Domaine Burda de Neusiedlersee de Weinland

Domaine Burda
Le domaine propose 21 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 272 des domaines de Weinland
Il se situe en Neusiedlersee dans la région de Weinland
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Le Domaine Burda fait parti des domaines à suivre à Neusiedlersee. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Neusiedlersee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Burda

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Burda à Neusiedlersee parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Burda. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Burda avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Burda

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Burda

Les vins rouge du Domaine Burda s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou volaille comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, pâtes papillon multicolores ou riz cantonais.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Burda

  • 0avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Burda

  • Zweigelt
  • Blaufränkisch
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Neusiedlersee

La région viticole du Neusiedlersee se situe dans la région du Burgenland en Weinland en Autriche. En bouche du Neusiedlersee est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 177 domaines et châteaux dans la région du Neusiedlersee, produisant 631 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Neusiedlersee s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Burda

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Burda

Les vins blanc du Domaine Burda s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de tagliatelles courgette saumon de cécile et lisa, rougaille tomates (madagascar) ou croque-monsieur au thon.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Burda

  • Pinot Blanc

Découvrez le cépage: Blaufränkisch

Le cépage Blaufränkisch produit des raisins noirs, aromatiques et densément colorés, originaires de l'Allemagne, de l'Autriche, de la Slovaquie, de la Hongrie et des États-Unis. Il est largement planté dans ces pays et des enquêtes suggèrent que c'est peut-être le plus ancien cépage de l'Europe centrale. Le Blaufränkisch est connu pour ses caractéristiques variées, dont une note fruitée douce et fraîche qui est grandement appréciée. Sa couleur rouge-violet variée, ses tanins moyens et son cycle de maturation court en font un favori pour produire des vins frais et aromatiques avec une belle structure. En Vin de Bourgogne Tête de Cuvee, c'est le principal ingrédient, ainsi que pour les vins rouges frais pour l'apéritif à base d'acide. Si vous êtes à la recherche d'un vin à la bouteille plus polyvalente, le Blaufränkisch peut également être un choix parfait. Sa richesse en tanins doux permet des millésimes délicieux et bien structurés qui seul meilleurent avec l'âge. Les arômes courants du genre comprennent les fruits rouges et noirs mûrs, les fleurs, les épices complexes, les fines herbes et le tabac. Il produit également des vins alsace et des vins mousseux.

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Une route des vins de prévue dans la région de Neusiedlersee ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Burda.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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