Domaine Byler Lane - Merlot

Domaine Byler LaneMerlot

Le Merlot du Domaine Byler Lane est un vin de la région d'Indiana.
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Merlot du Domaine Byler Lane est dans le top 0 des vins d'Indiana.

Détails et informations techniques sur le Merlot du Domaine Byler Lane

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Lignan blanc

Serait originaire du nord de l'Italie (Piémont) où il est très souvent conduit en treilles devant les maisons. En France, cette variété aurait été introduite en 1850.

Informations sur le Domaine Byler Lane

Le domaine propose 16 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Indiana

Le Domaine Byler Lane fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Indiana à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Indiana
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Dans le top 700 des vins d'Indiana
Dans le top 600000 des vins
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole d'Indiana

L'Indiana est un État du Midwest américain, situé entre le Michigan au nord et le Kentucky au sud. L'État couvre 36 500 miles carrés (95 000 km²) de plaines fertiles et de vallées peu profondes, bien adaptées à la production de fruits et de céréales. Les vignobles sont en grande partie plantés de variétés hybrides franco-américaines, avec un intérêt croissant pour celles qui sont moins sensibles aux défis d'un Climat chaud et humide. Le Chambourcin, le Maréchal Foch, le Catawba et le Vidal Blanc sont courants ici.

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Le mot du vin: Extraction

Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération, avant que la fermentation ne se déclenche. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. Par son pouvoir solvant, l'alcool favorise en effet l'extraction.

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