Le Domaine Ca'Nani de Napa Valley de Californie

Domaine Ca'Nani
Le domaine propose 9 vins différents
4.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est classé au top 1011 des domaines de Californie
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie

Le Domaine Ca'Nani fait parti des domaines à suivre à Napa Valley. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ca'Nani

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ca'Nani à Napa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ca'Nani. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ca'Nani avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux du Domaine Ca'Nani

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Ca'Nani

Les vins doux du Domaine Ca'Nani s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, piperade basque ou magrets de canard au miel rapides.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Ca'Nani

  • 0avec une note moyenne de 4.42/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Ca'Nani

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins rouges du Domaine Ca'Nani

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ca'Nani

Les vins rouge du Domaine Ca'Nani s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe, moussaka d'aubergine à l'agneau ou rôti de cerf à la sauce au poivre vert.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ca'Nani

Au nez le vin rouge du Domaine Ca'Nani révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Ca'Nani est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ca'Nani

  • 2010avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.24/5
  • 0avec une note moyenne de 4.21/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.14/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ca'Nani

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins blancs du Domaine Ca'Nani

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ca'Nani

Les vins blanc du Domaine Ca'Nani s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pigeons aux lardons et champignons, bars grillés au pastis et fenouil ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Ca'Nani

Au nez le vin blanc du Domaine Ca'Nani révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Ca'Nani

  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Ca'Nani

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Vin de cépage

Nom donné au vin de pays (IGP), produit à partir d'un seul cépage qui confère au vin ses caractéristiques de structure et d'arômes. Le Languedoc est la première région productrice de ce type de vin, à partir de la plupart des grands cépages français.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ca'Nani

Une route des vins de prévue dans la région de Napa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ca'Nani.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine Ca'Nani et des vins de la région

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Le mot du vin: Vin de cépage

Nom donné au vin de pays (IGP), produit à partir d'un seul cépage qui confère au vin ses caractéristiques de structure et d'arômes. Le Languedoc est la première région productrice de ce type de vin, à partir de la plupart des grands cépages français.

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