Le Domaine Caballus de Willamette Valley d'Oregon

Domaine Caballus
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Oregon
Il se situe en Willamette Valley dans la région d'Oregon

Le Domaine Caballus fait parti des domaines à suivre à Willamette Valley. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Willamette Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Caballus

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Caballus à Willamette Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Caballus. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Caballus avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Caballus

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Caballus

Les vins rouge du Domaine Caballus s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, encornets farcis à la sétoise ou magret de canard sauce miel-orange.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Caballus

Au nez le vin rouge du Domaine Caballus révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Caballus est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Caballus

  • 2013avec une note moyenne de 4.60/5
  • 0avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Caballus

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Willamette Valley

La région viticole du Willamette Valley se situe dans la région en Oregon aux Etat-Unis. En bouche du Willamette Valley est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 705 domaines et châteaux dans la région du Willamette Valley, produisant 2271 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Willamette Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Caballus

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Découvrez le cépage: Etraire de l'Aduï

Serait trouvant ses premières origines en la vallée de l'Isère, on l'aurait en effet trouvé au Mas de l'Aduï à Saint Ismier. Nous lui trouvons une certaine ressemblance avec le persan. Aujourd'hui sa multiplication en pépinières est très faible, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1 sous le nom de Etraire de la Dui.

Actualités du Domaine Caballus et des vins de la région

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Ma bande de chouchous (et de 3) (sur 4)

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Le mot du vin: Amer (saveur)

Saveur apportée généralement dans les vins par les polyphénols et s'accompagnant d'une sensation d'âcreté. En petite quantité, l'amertume fait saliver, donne du relief au vin et en renforce la sapidité.

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