
Domaine Cairn O MohrAutumn Oak Leaf Comfortably Dry
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Autumn Oak Leaf Comfortably Dry du Domaine Cairn O Mohr est dans le top 10 des vins de Scotland.
Détails et informations techniques sur le Autumn Oak Leaf Comfortably Dry du Domaine Cairn O Mohr
Découvrez le cépage: Auxerrois
L’auxerrois est un cépage blanc natif de Lorraine , qui se plait aussi en Alsace et en Val de vallée de la Loire où il a pris son essor en 1950. Son nom viendrait des pépinières d’Auxerre où il a trouvé refuge pendant la guerre 39-45. Souvent appelé pinot auxerrois, il fait partie de l’encépagement des AOC Moselle, Alsace, Côtes-de-Toul. Il est aussi utilisé dans l’élaboration du Crémant d’Alsace.Il ne faut pas confondre l’auxerrois avec le côt ou le malbec, qui sont des cépages rouges de la région de Cahors et qui peuvent porter le même nom. Les grappes de l’auxerrois sont de taille moyenne avec des petites baies. C’est un cépage semi-tardif dont les bourgeons ne sortent que si les températures sont bien au-dessus de 10°C.Les vins issus de l’auxerrois se traduisent par de la finesse et l’acidité et des arômes subtils de fruits exotiques, de fruits et fleurs blanches. En France, il représente 1.600 hectares de production et quelques petites parcelles d’auxerrois sont également présentes au Luxembourg, en Allemagne, au Canada et en Afrique du Sud (2.300 hectares au total).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Autumn Oak Leaf Comfortably Dry du Domaine Cairn O Mohr sont 0
Informations sur le Domaine Cairn O Mohr
Le Domaine Cairn O Mohr fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Scotland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Scotland
La région viticole du Scotland au Royaume-Uni. Les caves et vignobles comme le Domaine Wilson & Morgan et le Domaine Wilson & Morgan y produisent principalement des vins rouge et blanc. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Scotland, produisant 3 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Scotland s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.
Le mot du vin: Tonneau
Unité de mesure pour le transport et la commercialisation des vins en vrac et correspondant à 4 barriques de 225 l, soit 900 l.