Les meilleurs vins du Royaume-Uni

Découvrez les meilleurs vins de la région du Royaume-Uni ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines du Royaume-Uni à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote au Royaume-Uni et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins du Royaume-Uni

À la recherche d'un bon vin du Royaume-Uni parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Royaume-Uni. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins du Royaume-Uni avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Royaume-Uni

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges du Royaume-Uni

Vous voulez acheter un vin rouge du Royaume-Uni pas cher ou vendre un vin rouge du Royaume-Uni au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge du Royaume-Uni

Les vins rouges de la région du Royaume-Uni s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de fondue alsacienne, poêlée de carottes ou filets de canard au miel.

Analyse organoleptique du vin rouge du Royaume-Uni

Au nez le vin rouge de la région du Royaume-Uni révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge du Royaume-Uni

  • 2008 avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2020 avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019 avec une note moyenne de 3.75/5
  • 2016 avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2017 avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2018 avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge du Royaume-Uni

  • Pinot Noir
  • Regent
  • Pinot Noir Précoce
  • Rondo

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge du Royaume-Uni

Une route des vins de prévue dans la région du Royaume-Uni ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge du Royaume-Uni.

À la découverte de la région viticole du Royaume-Uni

Le Royaume-Uni n'est peut-être pas la plus connue des régions viticoles du monde, mais depuis les années 70, des viticulteurs et des vignerons dévoués produisent des vins de grande qualité en Angleterre et au Pays de Galles et remportent des concours internationaux. Le vin est produit au Royaume-Uni depuis l'occupation romaine Impériale au 1er siècle, tandis que le marché de consommation britannique a été un facteur important dans de nombreuses tendances mondiales historiques du vin, comme la croissance du Bordeaux, du Sherry et du Porto. La latitude des régions viticoles et les températures plus fraîches favorisent les variétés de Climat Frais à Maturation précoce. Les conditions de croissance sont modérées par les effets de réchauffement du courant du Gulf Stream qui transporte les eaux chaudes vers l'est à travers l'océan Atlantique.

La majorité des vins produits sont blancs, avec de plus petites quantités de rosé et de rouge. Parmi les cépages qui gagnent en popularité, on trouve le Triomphe d'Alsace, le Dornfelder, la Madeleine Angevine, le Seyval Blanc, le Schonburger et le Müller-Thurgau. Le Royaume-Uni s'est forgé une réputation de vins mousseux selon la méthode traditionnelle, souvent à base de Chardonnay, de Pinot Noir et de Pinot Meunier. Les régions viticoles les plus prospères du Royaume-Uni sont les Cornouailles, le Kent et le Sussex, dans le sud de l'Angleterre.

Outre les vins désignés anglais et gallois, des produits portant le terme "British Wine" sont également largement disponibles, mais très différents. Les vins anglais et gallois sont des régions viticoles légiférées qui décrivent où les Raisin">raisins sont cultivés et vinifiés. Les vins britanniques sont généralement des produits de valeur fabriqués à partir de Concentré de raisin ou de fruits qui peuvent provenir de l'extérieur du Royaume-Uni et ne répondent pas à la définition légale du "vin" de l'Union européenne. Bien que le whisky ("whiskey" en Irlande et aux États-Unis) ait pu arriver en Écosse depuis l'Irlande, le statut de l'Écosse en tant que premier producteur mondial de whisky single malt est incontestable.

Les grands vins blancs du Royaume-Uni

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs du Royaume-Uni

Vous voulez acheter un vin blanc du Royaume-Uni pas cher ou vendre un vin blanc du Royaume-Uni au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc du Royaume-Uni

Les vins blancs de la région du Royaume-Uni s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de délicieuses côtes de porc marinées, risotto saumon frais et épinards façon funambuline ou quiche sans pâte brocolis et bleu.

Analyse organoleptique du vin blanc du Royaume-Uni

Au nez le vin blanc de la région du Royaume-Uni révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fromage ou fumée et parfois aussi des arômes d'abricot, toasté ou menthe.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc du Royaume-Uni

  • 2014 avec une note moyenne de 3.98/5
  • 2018 avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2019 avec une note moyenne de 3.96/5
  • 2016 avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2017 avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2015 avec une note moyenne de 3.89/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc du Royaume-Uni

  • Bacchus
  • Chardonnay
  • Huxelrebe
  • Reichensteiner
  • Pinot Blanc
  • Siegerrebe

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc du Royaume-Uni

Une route des vins de prévue dans la région du Royaume-Uni ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc du Royaume-Uni.

Découvrez le cépage: Regent

Croisement interspécifique complexe entre la diana (sylvaner x Müller-Thurgau) et le chambourcin obtenu en Allemagne en 1967 par Gerhardt Alleweldt. On peut le rencontrer au Québec (Canada), en Belgique, en Suisse, ... peu connu en France. A noter que le Regent, variété monogénique, donnée pourtant comme résistante à certaines maladies cryptogamiques, a été "contourné" en 2010 par une souche de mildiou moins résistante, ce qui a été également le cas pour la bianca.

Les grands vins effervescents du Royaume-Uni

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents du Royaume-Uni

Vous voulez acheter un vin effervescent du Royaume-Uni pas cher ou vendre un vin effervescent du Royaume-Uni au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Royaume-Uni

Les vins effervescents de la région du Royaume-Uni s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de marmite dieppoise, hoummous libanais ou raclette de la mer.

Analyse organoleptique du vin effervescent du Royaume-Uni

Au nez le vin effervescent de la région du Royaume-Uni révèle souvent des types d'arômes de crème, terre ou pain toasté et parfois aussi des arômes de sel, raisin ou caramel. En bouche le vin effervescent de la région du Royaume-Uni est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent du Royaume-Uni

  • 1995 avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2005 avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1996 avec une note moyenne de 4.26/5
  • 2019 avec une note moyenne de 4.26/5
  • 2011 avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2018 avec une note moyenne de 4.21/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent du Royaume-Uni

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent du Royaume-Uni

Une route des vins de prévue dans la région du Royaume-Uni ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent du Royaume-Uni.

Le mot du vin: Monopole (cru)

Cru exploité en exclusivité par un domaine. Le cru réputé de la Romanée Conti est un cru monopole.

Les grands vins rosés du Royaume-Uni

Voir le top 100 des meilleurs vins rosés du Royaume-Uni

Vous voulez acheter un vin rose du Royaume-Uni pas cher ou vendre un vin rose du Royaume-Uni au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose du Royaume-Uni

Les vins rosés de la région du Royaume-Uni s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de piccata au fromage, choux farciss ou fondue vietnamienne adaptée.

Analyse organoleptique du vin rose du Royaume-Uni

Au nez le vin rosé de la région du Royaume-Uni révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fleur de sureau ou fruits noirs et parfois aussi des arômes d'épices, végétal ou évolution (vieillissement).

Les meilleurs millésimes dans le vin rose du Royaume-Uni

  • 2011 avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2010 avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019 avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2020 avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015 avec une note moyenne de 3.88/5
  • 2018 avec une note moyenne de 3.86/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose du Royaume-Uni

  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier
  • Dornfelder
  • Regent
  • Rondo
  • Chardonnay

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose du Royaume-Uni

Une route des vins de prévue dans la région du Royaume-Uni ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose du Royaume-Uni.

Découvrez le cépage: Siegerrebe

Croisement intraspécifique entre la madeleine angevine et le gewurztraminer obtenu en 1929 par Georg Scheu à la Station d'essai de Alzey (Allemagne). Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Allemagne, au Danemark, au Pays bas, en Belgique, en Suède, en Suisse, en Belgique, en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, ... .

Les grands vins doux du Royaume-Uni

Voir le top 100 des meilleurs vins doux du Royaume-Uni

Vous voulez acheter un vin doux du Royaume-Uni pas cher ou vendre un vin doux du Royaume-Uni au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux du Royaume-Uni

Les vins doux de la région du Royaume-Uni s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de papillotes de sardines au beurre aillé, poulet aux langoustines pour noël ou véritable moelleux au chocolat.

Analyse organoleptique du vin doux du Royaume-Uni

Au nez le vin doux de la région du Royaume-Uni révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou floral.

Les meilleurs millésimes dans le vin doux du Royaume-Uni

  • 2016 avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2014 avec une note moyenne de 3.43/5
  • 2015 avec une note moyenne de 3.22/5
  • 2010 avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2011 avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2013 avec une note moyenne de 3.03/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin doux du Royaume-Uni

  • Bacchus
  • Reichensteiner
  • Siegerrebe
  • Schönburger
  • Sémillon
  • Ortega

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux du Royaume-Uni

Une route des vins de prévue dans la région du Royaume-Uni ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux du Royaume-Uni.

Le mot du vin: Couleur

La couleur des vins se caractérise par son intensité et ses nuances de teinte. L'intensité est propre à chaque cépage tandis que les nuances de teinte sont liées à l'évolution du vin avec le temps.

Les grands vins doux naturels du Royaume-Uni

Voir le top 100 des meilleurs vins doux naturels du Royaume-Uni

Vous voulez acheter un vin doux-naturel du Royaume-Uni pas cher ou vendre un vin doux-naturel du Royaume-Uni au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin doux-naturel du Royaume-Uni

Les vins doux naturels de la région du Royaume-Uni s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans le vin doux-naturel du Royaume-Uni

  • 1970 avec une note moyenne de 4.90/5

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin doux-naturel du Royaume-Uni

Une route des vins de prévue dans la région du Royaume-Uni ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux-naturel du Royaume-Uni.

Découvrez le cépage: Rondo

Croisement interspécifique entre la zarya severa (sayanets malengra x amurensis) - cépage russe - et le saint laurent obtenu en 1964 par Vilem Kraus (République tchèque) puis expérimenté à l'Institut de recherches de Geisenheim (Allemagne). On peut le rencontrer en Allemagne, au Danemark, au Pays bas, en Belgique, en Angleterre, en Irlande, en Suisse, ... quasiment inconnu en France.

Actualités du vignoble du Royaume-Uni

Vinexposium à Paris : « l’ambition est toujours là »

Depuis l’alliance entre Comexposium (organisateur mondial d’événement) et Vinexpo Holding (propriété de la Chambre de commerce et d’industrie de Bordeaux Gironde), pour donner naissance au champion français des salons des vins et spiritueux, Vinexposiumn’a pas pu déployer sa stratégie comme prévu. La pandémie du Covid est passée par là, mettant l’activité sur l’éteignoir. L’idée de ce rapprochement était et est toujours de chasser en meute dans un marché hyperconcurrentiel. Et le vaisseau… ...

Mois sans alcool : le « Dry January » reprend en ce début d’année, toujours sans soutien de l’État

Un mois sans boire une goutte d’alcool. Bénéfique pour la santé, la démarche du « Dry january » ne bénéficie pourtant toujours pas du soutien de l’État. « On n’a pas d’aide gouvernementale (et) on est toujours sans moyens », souligne la juriste Claude Rambaud, vice-présidente de la fédération d’associations France Assos Santé. Lancé en 2020 en France, le « Dry January » fonctionne sur un principe simple : ne pas boire d’alcool pendant tout le mois de janvier. La période est propice à faire une p ...

Spiritueux : Pernod-Ricard cède ses armagnacs Marquis de Montesquiou et Comte de Lauvia

Ce serait, paraît-il, un accord gagnant-gagnant… Le groupe Pernod-Ricard (géant des spiritueux notamment propriétaire du cognac Martell, du whisky Chivas et de la vodka Absolut) a annoncé début décembre avoir cédé sa participation majoritaire dans la Société des produits d’Armagnac (SPA) à Cloudsweeper GmbH, une entreprise allemande détenue par Alexander Stein. SPA, basée à Eauze (Gers), exploite les marques Marquis de Montesquiou et Comte de Lauvia. « Elle est implantée sur les principaux march ...