Domaine CalmeloBianco di Chieti Amabile
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Bianco di Chieti Amabile du Domaine Calmelo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bianco di Chieti Amabile de Domaine Calmelo de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Bianco di Chieti Amabile
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bianco di Chieti Amabile
Les accords mets et vins originaux avec le Bianco di Chieti Amabile
Le Bianco di Chieti Amabile du Domaine Calmelo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de brochette de st jacques et gambas, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou bretzel et mauricette de ode !.
Détails et informations techniques sur le Bianco di Chieti Amabile du Domaine Calmelo
Découvrez le cépage: Goron de Bovernier
Rouges structurés et élégants, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fermes et fondus et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), épices et notes alpines fraîches. Profil de garde modeste. Préservé pour sa valeur patrimoniale, signe des cuvées artisanales d'altitude par quelques vignerons valaisans attachés aux cépages rares. Cépage noir suisse autochtone du Valais, cultivé presque exclusivement à Bovernier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bianco di Chieti Amabile du Domaine Calmelo sont 0, 2014
Informations sur le Domaine Calmelo
Le Domaine Calmelo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.
