Domaine Dominic HentallTerra Calda
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Terra Calda du Domaine Dominic Hentall
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terra Calda de Domaine Dominic Hentall de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Terra Calda du Domaine Dominic Hentall de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille.
Accords mets et vins avec du Terra Calda
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terra Calda
Les accords mets et vins originaux avec le Terra Calda
Le Terra Calda du Domaine Dominic Hentall s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, macaroni and cheese ou agneau sauce masalé et son riz.
Détails et informations techniques sur le Terra Calda du Domaine Dominic Hentall
Découvrez le cépage: Primitivo
Rouges puissants et solaires, gorgés de soleil, à la robe sombre et à l'alcool généreux, sur des arômes de mûre confite, prune cuite, figue séchée, chocolat, épices douces et notes balsamiques. Tanins fondus, finale gourmande. Star des Pouilles avec Primitivo di Manduria DOC, Gioia del Colle DOC et Salice Salentino. Cépage identique au Zinfandel américain et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses ADN.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terra Calda du Domaine Dominic Hentall sont 2018, 2016, 2015, 2017 et 2019.
Informations sur le Domaine Dominic Hentall
Le Domaine Dominic Hentall fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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