Domaine CamaïssetteCuvée Amadeus Coteaux d'Aix-en-Provence Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Amadeus Coteaux d'Aix-en-Provence Rouge du Domaine Camaïssette de la région de Provence révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Accords mets et vins avec du Cuvée Amadeus Coteaux d'Aix-en-Provence Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Amadeus Coteaux d'Aix-en-Provence Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Amadeus Coteaux d'Aix-en-Provence Rouge
Le Cuvée Amadeus Coteaux d'Aix-en-Provence Rouge du Domaine Camaïssette s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, ragoût d'agneau au four ou rougail saucisse.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Amadeus Coteaux d'Aix-en-Provence Rouge du Domaine Camaïssette
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Amadeus Coteaux d'Aix-en-Provence Rouge du Domaine Camaïssette sont 2015, 2011, 2009, 2007 et 2010.
Informations sur le Domaine Camaïssette
Le Domaine Camaïssette fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Coteaux d'Aix-en-Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux d'Aix-en-Provence
AOC provençale entre Durance, Rhône, Méditerranée et Sainte-Victoire, 70% rosés. Rosés frais et fruités aux notes signature de fraise, pamplemousse, pêche blanche, fleurs et touche garrigue, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif provençal solaire. Rouges souples assemblés Grenache (rondeur), Syrah (épices, poivre), Cinsault (fruit), Mourvèdre (densité), Cabernet Sauvignon (structure). Blancs Rolle (Vermentino) et Clairette amples aux fleurs blanches.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
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