Domaine Campo al NoceRegolo Bolgheri Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Regolo Bolgheri Rosso du Domaine Campo al Noce
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Regolo Bolgheri Rosso de Domaine Campo al Noce de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Regolo Bolgheri Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Regolo Bolgheri Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Regolo Bolgheri Rosso
Le Regolo Bolgheri Rosso du Domaine Campo al Noce s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de blanquette de veau express à la cocotte minute, pâtes sauce puttanesca ou baekenofe (ragoût de viande alsacien).
Détails et informations techniques sur le Regolo Bolgheri Rosso du Domaine Campo al Noce
Découvrez le cépage: Ripolo
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits à chair blanche (poire, pêche), fleurs blanches et notes salines iodées marines. Profil typé héroïque amalfitain. Participe à l'identité viticole héroïque des terrasses de la côte amalfitaine et signe une partie du patrimoine campanien rare et confidentiel. Cépage blanc italien autochtone de Campanie, cultivé en quantité confidentielle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Regolo Bolgheri Rosso du Domaine Campo al Noce sont 2018, 2015, 2016, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Campo al Noce
Le Domaine Campo al Noce fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Bolgheri à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bolgheri
DOC de la Maremme toscane, berceau historique des « Super Toscans » (Sassicaia légendaire). Assemblage bordelais signature : Cabernet Sauvignon dominant aux notes signature de cassis, mûre, cèdre, herbes méditerranéennes, eucalyptus et touche d'épices, tanins fermes et noble structure. Merlot rond apporte prune et velouté, Cabernet Franc le poivre, Petit Verdot la profondeur. Syrah qualitative.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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