Domaine Corte MediceaZotikos Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Zotikos Rosso du Domaine Corte Medicea
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Zotikos Rosso de Domaine Corte Medicea de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Zotikos Rosso du Domaine Corte Medicea de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Zotikos Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zotikos Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Zotikos Rosso
Le Zotikos Rosso du Domaine Corte Medicea s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, barbecue des trappeurs ou rôti de veau grand-mère madou.
Détails et informations techniques sur le Zotikos Rosso du Domaine Corte Medicea
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zotikos Rosso du Domaine Corte Medicea sont 2019, 2018, 2015, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Corte Medicea
Le Domaine Corte Medicea fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Bolgheri à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bolgheri
DOC de la Maremme toscane, berceau historique des « Super Toscans » (Sassicaia légendaire). Assemblage bordelais signature : Cabernet Sauvignon dominant aux notes signature de cassis, mûre, cèdre, herbes méditerranéennes, eucalyptus et touche d'épices, tanins fermes et noble structure. Merlot rond apporte prune et velouté, Cabernet Franc le poivre, Petit Verdot la profondeur. Syrah qualitative.
La région viticole de Toscane
Royaume du Sangiovese : rouges droits aux notes de cerise, prune, herbes sèches et cuir, acidité vive et tanins fermes. Chianti Classico DOCG charnu et gastronomique, Brunello di Montalcino profond et de longue garde (épices, tabac, fruit noir mûr), Vino Nobile di Montepulciano élégant. Sur la côte, Bolgheri signe les « Super Tuscans » à base de Cabernet et Merlot opulents. Quelques blancs Vernaccia frais.
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