Domaine Cantina di PitiglianoBianco di Pitigliano
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Verdelho.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Bianco di Pitigliano du Domaine Cantina di Pitigliano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bianco di Pitigliano de Domaine Cantina di Pitigliano de la région de Toscane est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bianco di Pitigliano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bianco di Pitigliano
Les accords mets et vins originaux avec le Bianco di Pitigliano
Le Bianco di Pitigliano du Domaine Cantina di Pitigliano s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au poulet, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou verriness de velouté de poivrons et chips de chorizo.
Détails et informations techniques sur le Bianco di Pitigliano du Domaine Cantina di Pitigliano
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bianco di Pitigliano du Domaine Cantina di Pitigliano sont 2019, 2018, 2013, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Cantina di Pitigliano
Le Domaine Cantina di Pitigliano fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Bianco di Pitigliano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bianco di Pitigliano
La région viticole du Bianco di Pitigliano se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Sassotondo et le Domaine Cantina di Pitigliano y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Bianco di Pitigliano sont les Chardonnay et Verdelho, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bianco di Pitigliano révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Réduction
Phénomène physiologique et chimique qui se produit dans le vin en l'absence d'oxygène. L'odeur de réduit se caractérise par des notes animales et parfois fétides qui disparaissent en principe à l'aération. Il est recommandé de carafer les vins réduits.
