Domaine Cantina di PitiglianoGli Archi Bianco di Pitigliano
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Gli Archi Bianco di Pitigliano du Domaine Cantina di Pitigliano
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gli Archi Bianco di Pitigliano de Domaine Cantina di Pitigliano de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Gli Archi Bianco di Pitigliano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gli Archi Bianco di Pitigliano
Les accords mets et vins originaux avec le Gli Archi Bianco di Pitigliano
Le Gli Archi Bianco di Pitigliano du Domaine Cantina di Pitigliano s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux asperges et poulet, quiche à la crème et au thon ou farce au thon pour batbouts (pain marocain).
Détails et informations techniques sur le Gli Archi Bianco di Pitigliano du Domaine Cantina di Pitigliano
Découvrez le cépage: Meslier Saint-François
Le Meslier Saint François représente un cépage français qui vient du Gatinais, situé au sud du bassin de Paris. Il a été obtenu suite à un croisement entre le chenin et le gouais blanc. Il est planté sur une surface de 50 ha en France Souvent confondu avec l’arbois, d’où un synonyme qu’il partage avec ce dernier, l’orbois.Son rameau présente des entre-nœuds d’une couleur rougeâtre. Ses baies et ses grappes ont une taille normale. Ses feuilles adultes comprennent des dents convexes. Le Meslier Saint François est peu vigoureux mais il reste fertile. Il débourre précocement, soit 3 jours avant le chasselas. Il est souvent exposé aux gelées de printemps et est sensible à l’oïdium et à la pourriture grise.Ce cépage a une maturité de deuxième époque assez tardive. Le Meslier Saint François permet d’obtenir des vins plats et légers, lesquels sont peu alcooliques. Distillées, ses eaux de vies sont bouquetées et fines. Il peut ainsi entrer dans l'assemblage des cépages qui produisent du cognac ou de l’armagnac.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gli Archi Bianco di Pitigliano du Domaine Cantina di Pitigliano sont 2015, 2018, 2016, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Cantina di Pitigliano
Le Domaine Cantina di Pitigliano fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Bianco di Pitigliano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bianco di Pitigliano
La région viticole du Bianco di Pitigliano se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Sassotondo et le Domaine Cantina di Pitigliano y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Bianco di Pitigliano sont les Chardonnay et Verdelho, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bianco di Pitigliano révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Extrait sec
Constituants non liquides du vin.
