Domaine Cantina VivallisDepero Rosso
Vin
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Le Depero Rosso du Domaine Cantina Vivallis est dans le top 0 des vins de Vallagarina.
Détails et informations techniques sur le Depero Rosso du Domaine Cantina Vivallis
Découvrez le cépage: Pinot Meunier
Vinifié quasi exclusivement en base de Champagne AOC où il apporte fraîcheur, fruité et rondeur immédiate aux assemblages (notes de pomme, poire, fruits rouges, brioche), il est le cépage le plus accessible jeune des trois cépages champenois. Représente environ un tiers des plantations, signature absolue de la Vallée de la Marne. Aussi exploité en mono-cépage par certains vignerons (champagnes blanc-de-noirs meunier). Mutation à feuilles cotonneuses du pinot noir, autochtone champenois.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Depero Rosso du Domaine Cantina Vivallis sont 0
Informations sur le Domaine Cantina Vivallis
Le Domaine Cantina Vivallis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Vallagarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vallagarina
Vallée du sud du Trentin entre Trente et Rovereto, terrasses sur sols bruns argilo-minéraux et basaltiques, climat continental aux nuits fraîches. Marzemino signature en rouge roi (immortalisé par Mozart dans Don Giovanni) : élégant et fruité aux notes de violette, framboise, mûre, cerise et épices douces, tanins fins et fraîcheur — rouge alpin gourmand à boire jeune. Teroldego dense et velouté (mûre, prune, réglisse), Lagrein structuré, Pinot Nero soyeux, Chardonnay tendu en complément.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Vignoble alpin le plus septentrional d'Italie, deux identités. Blancs aromatiques et précis stars : Gewürztraminer signature opulent (litchi, rose, épices), Pinot Grigio ample, Pinot Bianco minéral, Müller-Thurgau vif d'altitude. Rouges autochtones : Teroldego dense et fruité (mûre, violette), Lagrein profond aux notes de prune et chocolat, Schiava léger et croquant, Marzemino épicé. Mousseux Trento DOC Metodo Classico.
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