Domaine Cantine La PergolaElianto Garda Classico Groppello
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Elianto Garda Classico Groppello du Domaine Cantine La Pergola
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Elianto Garda Classico Groppello de Domaine Cantine La Pergola de la région de Vénétie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Elianto Garda Classico Groppello du Domaine Cantine La Pergola de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé.
Accords mets et vins avec du Elianto Garda Classico Groppello
Les accords qui marchent parfaitement avec le Elianto Garda Classico Groppello
Les accords mets et vins originaux avec le Elianto Garda Classico Groppello
Le Elianto Garda Classico Groppello du Domaine Cantine La Pergola s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de millet au gruyère, pâtes à l'italienne ou pâtes aux merguez.
Détails et informations techniques sur le Elianto Garda Classico Groppello du Domaine Cantine La Pergola
Découvrez le cépage: Lignan blanc
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble français et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage blanc français rare.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Elianto Garda Classico Groppello du Domaine Cantine La Pergola sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Cantine La Pergola
Le Domaine Cantine La Pergola fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Garda à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Garda
DOC vaste autour du lac de Garde sur Lombardie et Vénétie, vignoble cosmopolite (~31 100 ha). Blancs frais et accessibles dominent. Chardonnay le plus planté aux notes signature d'agrumes, pomme blanche, fleurs et beurre frais, bouche souple. Pinot Grigio salin, Garganega minérale, Riesling Italico vif.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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