Domaine Jean GaurieuxCantrie Menetou-Salon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Le Cantrie Menetou-Salon du Domaine Jean Gaurieux est dans le top 40 des vins de Menetou-Salon.
Structure gustative du Cantrie Menetou-Salon du Domaine Jean Gaurieux
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cantrie Menetou-Salon de Domaine Jean Gaurieux de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cantrie Menetou-Salon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cantrie Menetou-Salon
Les accords mets et vins originaux avec le Cantrie Menetou-Salon
Le Cantrie Menetou-Salon du Domaine Jean Gaurieux s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de fondue au vin blanc, parmentier de confit de canard ou pommes dauphines.
Détails et informations techniques sur le Cantrie Menetou-Salon du Domaine Jean Gaurieux
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cantrie Menetou-Salon du Domaine Jean Gaurieux sont 2017
Informations sur le Domaine Jean Gaurieux
Le Domaine Jean Gaurieux fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Menetou-Salon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Menetou-Salon
Appellation phare du Centre-Loire au nord-est de Bourges : Sauvignon Blanc signature en blanc roi (~75 %) — robe pâle aux reflets verts et profil ciselé signature aux notes de fleurs blanches, agrumes, épices douces, attaque vive et finale minérale subtilement mentholée. Pinot Noir raffiné en rouges et rosés (cerise, framboise, pivoine, violette) évoluant sur sous-bois et épices. AOC (1959), ~630 ha sur marnes kimméridgiennes de Saint-Doulchard, climat océanique dégradé.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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