Domaine Cape Jaffa - Shiraz

Domaine Cape JaffaShiraz

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Shiraz du Domaine Cape Jaffa est un vin rouge de la région de Limestone Coast d'Australie du Sud.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Shiraz du Domaine Cape Jaffa

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Shiraz de Domaine Cape Jaffa de la région d'Australie du Sud est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Shiraz du Domaine Cape Jaffa de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Shiraz du Domaine Cape Jaffa

Vigneron
Anna & Derek Hooper
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Mitos

Croisement intraspécifique entre le cabernet-sauvignon et le teinturier du Cher obtenu en 1970 à Weinsberg en Allemagne. On peut le rencontrer en Allemagne, en Suisse, ... quasiment inconnu en France.

Derniers millésimes de ce vin

Shiraz - 2014
Dans le top 100 des vins de Limestone Coast
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Shiraz du Domaine Cape Jaffa sont 2014

Informations sur le Domaine Cape Jaffa

Le domaine propose 38 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Limestone Coast dans la région d'Australie du Sud
Retrouvez le Domaine Cape Jaffa sur Twitter

Le Domaine Cape Jaffa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Limestone Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Australie du Sud
Dans le top 20000 des vins d'Australie
Dans le top 550 des vins de Limestone Coast
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 400000 des vins du monde

La région viticole de Limestone Coast

L'IG (Indication géographique) Limestone Coast d'Australie-Méridionale est située dans le coin sud-est de l'État, à la frontière du Victoria à l'est. C'est l'une des régions les plus importantes du pays, qui produit près d'un tiers des vins de qualité d'Australie-Méridionale - dont certains sont les plus réputés d'Australie. La zone est considérée comme géologiquement unique et la caractéristique responsable de la production de vins d'une telle qualité est son sol. Comme son nom l'indique, le calcaire constitue la base des sols de cette zone, dont la célèbre "terra rossa" de Coonawarra est le meilleur exemple.


La région viticole d'Australie du Sud

L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.

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Le mot du vin: Ultra brut (ou brut nature)

Type de champagne n'ayant pas reçu de liqueur de dosage.

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