Le Domaine Capiaux Cellars de Napa Valley de Californie

Domaine Capiaux Cellars
Le domaine propose 13 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 1712 des domaines de Californie
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Capiaux Cellars sur Twitter

Le Domaine Capiaux Cellars fait parti des domaines à suivre à Napa Valley. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Capiaux Cellars

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Capiaux Cellars à Napa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Capiaux Cellars. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Capiaux Cellars avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Capiaux Cellars

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Capiaux Cellars

Les vins rouge du Domaine Capiaux Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes, rôti de veau à la cocotte ou lapin à la tomate.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Capiaux Cellars

Au nez le vin rouge du Domaine Capiaux Cellars révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Capiaux Cellars est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Capiaux Cellars

  • 2016avec une note moyenne de 4.29/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.09/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Capiaux Cellars

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Napa Valley

Référence absolue du Cabernet Sauvignon américain : rouges puissants et opulents aux arômes mûrs de cassis, mûre, chocolat et cèdre, tanins veloutés et finale soyeuse, garde longue. Aussi Merlot rond, Chardonnay riche et beurré, Sauvignon Blanc fruité, Zinfandel épicé. Vallée étroite californienne entre Mayacamas et Vaca Mountains tempérée par les brouillards de San Pablo Bay, 17 sous-AVA (Oakville, Rutherford, Stags Leap, Howell Mountain). Berceau des icônes Opus One, Screaming Eagle, Caymus.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Capiaux Cellars

Une route des vins de prévue dans la région de Napa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Capiaux Cellars.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

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