Domaine Cara SurPérgolas
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la plat épicé ou des apéritif.
Structure gustative du Pérgolas du Domaine Cara Sur
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pérgolas de Domaine Cara Sur de la région de San Juan est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pérgolas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pérgolas
Les accords mets et vins originaux avec le Pérgolas
Le Pérgolas du Domaine Cara Sur s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat épicé, plat végétarien ou apéritif comme par exemple des recettes de pizza hawaïenne, quiche au fromage façon gâteau magique ou préparation des olives (olives noires en saumure).
Détails et informations techniques sur le Pérgolas du Domaine Cara Sur
Découvrez le cépage: Periquita
Rouges souples et fruités, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche gourmande, sur des arômes signatures de fruits rouges (framboise, fraise, mûre), prune, cerise, épices douces et notes herbacées méditerranéennes. Profil accessible et solaire. Composante essentielle des rouges de Setúbal Peninsula DOC (où il porte ce nom), Palmela DOC, Alentejo DOC et Tejo DOC. Synonyme portugais du castelão, cépage autochtone parmi les plus plantés du Portugal.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pérgolas du Domaine Cara Sur sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Cara Sur
Le Domaine Cara Sur fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de San Juan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de San Juan
2ᵉ province argentine en volume, oasis andine très ensoleillée (<30 jours nuageux/an). Syrah signature (~22% du Syrah argentin) : rouges intenses et solaires aux notes signature de mûre, prune noire, poivre, olive, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Malbec charnu, Bonarda souple, Tempranillo épicé. Blancs Torrontés floral et muscaté, Chardonnay ample.
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