Domaine CareglioLanghe Favorita
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Langhe Favorita du Domaine Careglio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Langhe Favorita de Domaine Careglio de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Langhe Favorita du Domaine Careglio de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Langhe Favorita
Les accords qui marchent parfaitement avec le Langhe Favorita
Les accords mets et vins originaux avec le Langhe Favorita
Le Langhe Favorita du Domaine Careglio s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes à la bolognaise, paella pour les nuls (simple et délicieuse) ou gratin de ratatouille au comté.
Détails et informations techniques sur le Langhe Favorita du Domaine Careglio
Découvrez le cépage: Amaral
Rouges légers et acides à boire jeunes, à la robe rubis soutenue, aux tanins fondus et à la bouche nerveuse, sur des arômes signatures de fruits rouges frais (cerise, framboise), notes encrées et touche herbacée. Vifs et désaltérants. Souvent assemblé avec le Vinhão et l'Espadeiro, participe au profil vif des Vinho Verde tinto DOC. Cépage noir portugais autochtone, cultivé principalement dans le Vinho Verde au nord-ouest du Portugal.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Langhe Favorita du Domaine Careglio sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Careglio
Le Domaine Careglio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Langhe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Langhe
Capitale œnogastronomique italienne, terroir UNESCO du Piémont. Cœur du Nebbiolo : Barolo DOCG « roi des vins » et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes, acidité vive et arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe blanche et sous-bois. DOC Langhe plus accessible (Nebbiolo, Dolcetto croquant, Freisa). Blancs Arneis du Roero ronds et amandés.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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