Domaine Carl JungSchloss Boosenburg Mousseux
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien
Accords mets et vins avec du Schloss Boosenburg Mousseux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schloss Boosenburg Mousseux
Les accords mets et vins originaux avec le Schloss Boosenburg Mousseux
Le Schloss Boosenburg Mousseux du Domaine Carl Jung s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Schloss Boosenburg Mousseux du Domaine Carl Jung
Découvrez le cépage: Caino blanco
Croisement naturel intraspécifique probablement entre l' albarino et le sousão - synonymes amaral noir, caino bravo, ... -. Il ne faudra pas le confondre avec le fernao pires car ils ont tous deux un même synonyme alvarinhao. On peut le rencontrer dans le nord-ouest de l'Espagne et au Portugal plus précisément dans la région des Vinhos verdes, ... en France il est totalement inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Schloss Boosenburg Mousseux du Domaine Carl Jung sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Carl Jung
Le Domaine Carl Jung fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Le Rheingau est l'une des plus importantes des 13 régions viticoles allemandes de type Anbaugebiete. Cependant, elle est loin d'être la plus grande ; avec 3 076 hectares de vignobles recensés en 2012, sa production représente environ un dixième de celle des régions du Palatinat et de la Rhénanie. Situé sur le Rhin, à 20 minutes de route à l'ouest de Francfort, le suffixe -gau indique qu'il s'agissait autrefois d'un comté de l'Empire franc. Le vin classique du Rheingau est un RieslingSec à l'Acidité prononcée et aux arômes d'agrumes et de minéralité fumée - typiquement plus "masculin" que son équivalent de la Moselle.
Le mot du vin: Botrytis
Champignon qui provoque la pourriture du raisin.
