Domaine Carlos BassoDos Fincas Cabernet Sauvignon - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Dos Fincas Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Carlos Basso
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dos Fincas Cabernet Sauvignon - Merlot de Domaine Carlos Basso de la région de Mendoza est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dos Fincas Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Carlos Basso de la région de Mendoza révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Dos Fincas Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dos Fincas Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Dos Fincas Cabernet Sauvignon - Merlot
Le Dos Fincas Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Carlos Basso s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, nouilles chinoises aux légumes et aux épices ou epaule d'agneau de thomas.
Détails et informations techniques sur le Dos Fincas Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Carlos Basso
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dos Fincas Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Carlos Basso sont 2014, 2013, 2015, 2012 et 0.
Informations sur le Domaine Carlos Basso
Le Domaine Carlos Basso fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Mendoza à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mendoza
Capitale mondiale du Malbec : rouges puissants et profonds aux notes de mûre, prune, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Cabernet Sauvignon ferme, Bonarda souple et gourmande, Torrontés blanc aromatique et floral. Vignobles d'altitude (800-1700 m) au pied des Andes, climat continental sec irrigué par les eaux glaciaires. ~80% de la production argentine sur 150 000 ha.
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...Le mot du vin: Primaires (arômes)
Arômes caractéristiques de chaque cépage, essentiellement fruités et floraux.
